擀面杖吹火，一窍不通，字面上理解，擀面杖是实心儿的木棍儿，连一个能通气的窟窿也没有。用擀面杖来吹火，没有通气的地方，用来比喻，某人对某方面外行，一点儿都不懂。也常常比喻思想一点儿也不开窍。
擀面杖是厨房做饭的一种工具，呈圆柱形，可以把面团压成扁平状。我们喝的面条，吃的水饺都是用擀面杖做的皮。不过随着科技的发展现在做面条大部分是机器加工，甚至水饺皮也是机器加工的。
一窍不通是一个出自《吕氏春秋·过理》的四字成语，这里的窍指的是心窍，所谓的一窍不通意思是说人非常的笨，不开窍，不明白道理，是一个常用的贬低人的贬义词。
扩展资料：
关于一窍不通的成语典故：
纣王是商朝最后一个国君。他整天不理朝政，沉湎于酒色，轻信宠妃妲己的谗言，过着荒淫无耻的生活。为了讨妲己的欢心，他在宫廷里举行各种大型宴会，表演各种音乐、舞蹈、游戏。还让人挖了许多大池子，然后用酒灌满，可以供数千人狂饮不止；他还让人把熟肉悬挂起来，看上去像树林一样，人们可随便伸手摘取食用，这就是著名的“酒池肉林”。
纣王有一个叔父叫比干，是一位忠心的良臣。当时，许多大臣因为劝说纣王被处以刑罚，谁也不敢再去进谏了。可是比干说：“做大臣的，如果不能冒死劝谏国君，那还算什么忠臣！”他多次苦口婆心劝谏纣王改邪归正。
纣王恼羞成怒，对比干说：“你不是想当圣人吗？我早就听说圣人的心有七个孔眼，我要把你杀了，取出心来看看你的心上有几个眼！”纣王果真剖开了比干的胸膛，并挖出了他的心。孔子说起这件事，感叹道：“纣王七窍不通，如果通了一窍，那么比干就不会被杀害了！”
在古文中，“窍”指通气的窟窿，古人把两眼、两个鼻孔、两只耳朵和嘴合称为七窍。“窍”比喻事情的关键、诀窍。 成语“一窍不通”比喻对事物不理解，一点儿也不懂。
参考资料：百度百科-一窍不通
百度百科-擀面杖吹火
这是一个歇后语
擀面杖是实心的啦，吹火当然行不通的了。
擀面杖吹火:一窍不通 (比喻一点也不懂)
这句歇后语是：擀面杖吹火——一窍不通。
一窍不通：没有一窍是贯通的。比喻一点儿也不懂。
相关歇后语还有：
扁担吹火——一窍不通
耳聋鼻塞嘴哑——一窍不通