1、杜月笙的“体面”：就是做事恰如其分，不可失了身份，
杜月笙讲过：“头等人，有本事，没脾气；二等人，有本事，有脾气；末等人，没本事，大脾气。”中年后的杜月笙为人处世谨慎小心，比年轻时少了一分咄咄逼人的霸气。
2、杜月笙的“情面”：情面，就是私人之间的情分和面子。中国是礼仪之邦，中国人好面子，“不给面子”这句话，有时要压死人。
杜月笙讲：“钱财用得完，交情吃不光。所以别人存钱，我存交情。”1930年代以后的杜月笙，越来越以地方绅士的身份期许，稳定地方，参与公益，助力教育，主持公道，某种程度上，杜的确已脱胎换骨。
3、杜月笙的“场面”：场面，就是排场，成名后的杜月笙，非常讲究人生的场面。
1931年举行的杜家祠堂落成典礼，是杜月笙一生摆的最大的场面。除了杜祠落成典礼外，最能体现杜氏之场面的，是他的兼职。鼎盛时期的杜月笙身兼70多个企业、银行、公司的董事长、理事长，可谓风光无限，够场面了。
扩展资料
杜月笙的人物评价
杜月笙是中国近代史上一个传奇性的人物。他从一个小瘪三混进十里洋场，成为上海最大的黑帮帮主，成为了现代实业家、社会名流与地方领袖，成为当时活跃的政治风云人物。
杜月笙有过人的投机沾营本领与玩弄权术的狡诈,对前清遗老、军阀政客、党国高层、社会名流，乃至金融工商巨子，无不执礼甚恭，倾力结交。
而蒋氏高层如孔祥熙、宋子文、戴笠等，无不结为杜氏豪门密友。杜月笙心里一直对文化向往和敬畏，发迹后与文化界甚密，能在知识界、文化界也周旋得游刃有余。
参考资料
人民网-《人生需要吃好“三碗面”》
杜月笙的经典语录：
1、挨骂是假的，银子是真的。
2、杯中酒常满，桌上无虚席。
3、不要怕被别人利用，人家利用你说明你还有用。
4、钞票再多只不过是金山银山，人情用起来好比天地。
5、吃是实功，赌是对冲，嫖是落空。
6、存钱再多不过金山银海，交情用起来好比天地难量！
7、杜先生还曾经对一个有文化的朋友说过：你原来是一条鲤鱼，修行了年跳了龙门变成龙了，而我呢原来是条泥鳅，先修炼了年变成了鲤鱼；然后在修炼年才跳了龙门，倘若我们俩一起失败那你还是一条鲤鱼而我可就变成泥鳅拉你说我做事情怎么能不谨慎呢？
8、对人必须诚恳，即使有人欺瞒我于一时，我总能以诚字来感动他，使他心悦诚服。我的处世之道，尽在一个诚字，你们举一反三，方始可以谈交友。
9、黑社会在政府眼中就是夜壶，须臾不得离之，方便完了就一脚踹进床下去。
10、花一文钱要收到十文钱的效果，这才是花钱能手。
11、江湖上有人找杜摆平事体时，杜淡定的说道：“闲话一句。”
12、锦上添花的事情让别人去做。我只做雪中送炭的事情。
13、君子我不怕，毛贼我不惹！
14、快乐最重要，何人、何物、何事使你快乐，你就同他们在一起。何人，何事，何物让你不快乐，你就离开他。
15、每个人都有床头金尽的时候。——杜先生晚年在香港，先生为中国抗战赈灾慈善做出巨大贡献，晚年依旧气度过人，毁掉所有欠条。
16、每月存款折上多几个零不算你有多少钱，花出去多少钱才算你有多少钱。
17、你有希望，大家有希望，中国有希望。
18、前半夜想想自己，后半夜想想别人。
19、钱财用的完，交情吃不光。所以别人存钱，我存交情。
20、人活在世上要靠两样东西，胆识和智慧。
21、人可以不识字，但不能不识人。
22、人这一辈子有三碗面难吃，人面，情面，场面。
23、如果日本人利用租借打中国人，我杜月笙要在两个小时内把租借全部毁灭！
24、事不要做绝，要留有余地。
25、头等人，有本事，没脾气；二等人，有本事，有脾气；末等人，没本事，大脾气。
26、我进攻的矛头直指五彩缤纷的十里洋场！
27、我就是靠两只手，一身胆闯出来的。
28、小心得天下，大意失荆州。
29、一等人，有本事，无脾气。二等人，有本事，有脾气。三等人，无本事，无脾气。四等人，无本事，大脾气。
30、英雄不怕出身低，关健要有一个好脑子。
31、只要事体对双方有利，随时随地彼此密切合作，应该没有啥问题了。
32、做人要吃三碗面，一是情面，二是体面，三是场面。这是三碗难吃的面，可是为了朋友，再难吃都要吃。
33、做事要做到刀切豆腐两面光。
也没错。只是你没有碰到这类人而已。头等人还是有的，比如钱钟书的老婆杨绛先生，个人感觉还真是如此。能在文化大革命时期受到迫害时写出“乌云镶着金边”，是何等的境界。建议多看书，书中真的会有黄金屋、颜如玉。