《西瓜园》 范成大 宋碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。形模濩落淡如水，未可蒲萄苜蓿夸。《西瓜》 顾逢 宋多处淮乡得，天然碧玉团。破来肌体莹，嚼处齿牙寒。清敌炎威退，凉生酒量宽。东门无此种，雪片簇冰盘。《西瓜吟》 文天祥 宋拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。千点红樱桃，一团黄水晶。下咽顿除烟火气，入齿便作冰
东汉刘祯有诗赞曰：“杨晖发藻，九彩杂糅，蓝皮蜜里，素肥丹瓢。”文天祥的《西瓜吟》：“拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。千点红樱桃，一团黄水晶。下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。”“恨无纤手削驼峰，醉嚼寒瓜一百筒。缕缕在实沾唾碧，痕痕丹血稻肤红。香浮笑语牙生水，凉水衣襟骨有风。”这是元代诗人方夔的《食西瓜》“采得