六种礼貌用语： 问候用语 征求用语 致歉用语 致谢用语 尊称用语 道别用语。
一、称呼语
1、泛称：先生、女士、小姐、太太、夫人
2、职业加泛尊称，如教授先生、秘书小姐等。 3、姓氏加上职务职称等，张主席、李经理等。
二、问候语
1、标准式问候语：您好、各位好、诸位女士好等。
2、时效式问候语：早上好、晚安等。
三、迎送语
1、欢迎语：“您好！欢迎光临。” “李小姐，欢迎您。”
2、欢送语：“再见”、“您慢走”、“欢迎再来 ”、“欢迎下次光临”、“一路平安等”。
四、请托语
1、标准式请托语。主要用“请”。
如：请大家记住车牌号、请跟我来、请稍候、请让一让等。
2、求助式请托语。常用的有：劳驾、拜托、打扰、帮帮忙、请多关照等。
3、组合式请托语。这是前两种形式的综合运用。
如：“麻烦您让一让。”“打扰了，劳驾您帮我照看一下。”
五、征询语
1、主动式。您需要什么?”“我能为您做点儿什么吗?”
2、封闭式。“您觉得这种形式可以吗？”“您要不先试试?”“您不介意我来帮帮您吧？”
3、开放式。“您是喜欢浅色的还是深色的?”“您是想住单人间还是双人间?”“您打算预定豪华包间、雅座还是散座？”“这里有……您愿意要哪一种？”
六、应答语
1、肯定式。”好”、”好的”、“是的”、“一定照办”、“很高兴能为您服务”、”我一定尽力满足您的要求” 等
2、谦恭式。”请不必客气”、”这是我们应该做的”、”您过奖了、“谢谢您的夸奖”，”我一定更加努力”、 “您能够满意，这是我的荣幸”等。
3、谅解式。”没关系”、”不要紧”、”您不必放在心上”等。 致 谢 语 标准式。”谢谢您”、”太好了”，”谢谢您”等。
4、加强式。”多谢”、”非常谢谢”、”十分感谢、万分感谢”等。
5、具体式。”给您添麻烦了”、”这次让您费心了”、”我们的事儿有劳您了”等。
七、赞赏语
1、认可式。“您的观点非常正确”、“您真是行家”、“您真不愧是这方面的专家”等。
2、评价式。“您真好”、“太好了”、“太棒了”、“您真有眼光”、“您真是高品位”等。
八、祝贺语
1、应酬式。“祝您健康快乐”、“祝您万事如意”、“祝您一帆风顺”、“祝您马到成功”、“祝您心想事成”、“祝您吉星高照”、“恭喜您”、“祝贺您”、“真替您高兴”等等。
2、节庆式。“节日快乐”、“生日快乐”、“新婚快乐”、“新年好”、“恭喜发财”、“祝您开张大吉”、“祝您福如东海，寿比南山”等等
九、推脱语
1、道歉式。“真的很抱歉，我们条件还不够完善。”“实在对不起，我们能力有限。”
2、转移式。“对不起，您需要点别的吗甲”。我们这里最著名 最好 的是……您要不要试试?”“这个与您要的看上去差不多，您看看行吗?”
3、解释式。“公司有明文规定，很抱歉，我无能为力。”“请原谅，我们有规定，不能满足您的要求。”
十、致歉语
“对不起”、“抱歉”、“打扰了”、“不好意思”、“请原谅”、“失礼了”、”失陪了“、”失言了“、”失敬了”、”有失远迎”、”真对不起”、”很对不起”、”请多多包涵”、”非常过意不去”等等。
餐厅标语
1、一粥一饭当思来之不易，半丝半缕衡念物力为艰。
2、按需取量、杜绝浪费。
3、厉行勤俭节约、反对铺张浪费。
4、杜绝舌尖上的浪费。
5、米粒虽小君莫仍勤俭节约留美名。
扩展资料：
服务员行为准则
一、 服务员专业素质指：
工作意识、工作态度、工作技能、工作程序、工作效率、合作精神
二、 服务员神情姿态要求：
充满活力，满面春风，聚精会神，满腔热情，言语亲切，工作投入，动作利索，主动周到;
忌讳：面色阴沉，无精打采，心不在焉
三、 服务员基本要求
1、 守时、镇静、机警、丰富的普通常识及本行业常识
2、 仪表整洁、态度积极、热情而有礼貌，做到请字当头，谢字结尾；
3、 时刻开动脑筋，向周围的变化挑战，克服困难，有创新意识；
4、 严格要求自己：恭敬、自尊、敬业、乐业、树立主人翁精神
5、 能正确迅速地完成制定的工作，保持工作环境清洁，当天的工作当天完成；
6、 诚实地工作，诚实地对待每一位顾客；
7、 严格遵守餐厅规章制度，服从上司安排的工作。
8、 同事之间关系融洽，与同事相处守信用，共同合作，虚心请教，努力使自己成为别人信赖的人。
9、 助人为乐，时刻关注顾客，满足他（她）们的进餐需求
1.民以食为天，食以洁为先。
2.一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。
3.一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。
4.倒下的是剩饭，流走的是血汗。
5.粒米虽小君莫丢，勤俭节约留美名。
6.自觉遵守饭堂纪律，养成饮食卫生习惯。
7.知情的年代已经过去，请勿再“插队”。
8.优雅的举止胜过优美的体型。
9.陶冶健康情操，建设文明餐厅。
10.墙上无脚印，地上无痰迹。
11.爱护公共设施，提高自我修养。
12.病从口入，请注意饮食卫生。
13.环境卫生，你我共同努力。
14.文明就餐，礼貌待人。
15.文明有序，节俭卫生。
16.相互礼让，自觉排队。
17.爱护公共设施，尽你我应有责任。
18.请保持餐桌卫生，给大家一个干净的用餐环境。
19.为了他人的健康，请勿在饭堂内吸烟。
20.文明用餐，保持好心情。
21.食品安全个人参考，和谐卫华人人受益。
22.品放心食品，享健康生活。
23.关注食品安全，关爱百姓健康。
24.严格每道工序操作，确保食品安全卫生。
25.节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒。
26.为了您和他人的健康，不要在饭堂内吸烟。
珍惜粮食就是热爱生命。
粮食就是生命，知识拯救灵魂。
珍惜粮食，远离浪费。
文明礼貌，秩序井然。
饮食是文化，请从窗口文明做起。
《锄禾》不只是诗，知辛苦，更需要行动。
天地“粮”心，珍食莫蚀。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。
尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。
倒下的是剩饭，流走的是血汗。
盘内一分钟，厨内更多功。
请大家保持餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。
食不净则多病，食不尽则多蝇。
即使饥肠辘辘，也要风度依然。
干净、卫生，你我共同努力。
留住绿色，留住美丽，为了我们的家更美好，请不要用一次性筷子。
不用方便筷，植树造绿荫。
饭菜穿肠过，礼让心中留。
相互谦让，亲如一家。
粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。
粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。
餐厅饭菜香，就餐多谦让。
米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。
古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。
节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。
轻轻地我走了，正如我轻轻地来，我挥一挥衣袖，不带走食堂碗筷……
自觉排队，文明就餐
增强先进性意识 创建文明餐厅
强化争先意识 提高服务能力
提高素质葆先进 增强本领办餐厅
宾客至上 服务第一 以人为本 永创一流
团结拼搏 务实求精 客客至上 诚实守信
重质量 讲服务 求发展
您的需求就是我们永远的追求
为了您的满意我们一直在努力
你的满意就是我们最大的幸福
以服务求生存 以管理求效益 以品质求发展
世界上唯一不变的是改变
优势互补，共建餐厅 服务群众 互惠双赢
建知识型团队 创文化型餐厅
树市场餐厅形象 创市场饮食品牌
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树金方圆形象 全心全意为您服务
合作跨越南北 共谱餐厅文明
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰
餐厅也是育人重要的阵地
从小事做起 从我做起
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