吃可以吃自己爱吃的，但穿要穿人家爱看的。〔阿拉伯〕谚语
知道如何点菜和享受菜肴是文明教育的一部分。〔英〕布朗什?荷西尔夫人
我讨厌一个人狼吞虎咽，仿佛他不知道自己在吃什么。我怀疑他在更高级事情上的鉴赏品味。〔英〕查?兰姆：《伊利亚随笔集》
令人惊奇的是，一顿佳肴或盛宴竟能使桌边的所有的人都成为好朋友。〔英〕塞?佩皮斯：《日记》
整天赴宴的人没有一顿饭能吃得香。〔英〕托?富勒：《箴言集》
只有亲口吃一下布丁，才能知道它的味道。〔英〕亨?格拉普索恩：《荷兰人》
对人类幸福来说菜肴的创新要比新星的发现贡献更大。〔法〕萨瓦兰：《味觉的生理》
天底下顶好的调味品就是饥饿。〔西〕塞万提斯：《堂吉诃德》
粗茶淡饭同美酒佳肴一样，也能给人以快乐。如果饥饿时能吃面包喝口水，那也是很快活的。〔古希腊〕伊壁鸠鲁：《致麦诺凯奥斯书》
放纵食欲的人从某种意义上说等于用自己的牙齿挖掘自己的坟墓。〔英〕托?富勒：《英国教会史》
见到肉就兴高采烈，说明一个人身体好。〔英〕约翰?雷：《英国谚语大全》
“可食用”一词的意思是：吃上去味道好，消化了有益健康，如虫之于蛙，蛙之于蛇，蛇之于猪，猪之于人，人之于虫。〔美〕安?比尔斯：《魔鬼辞典》
美食珍馐可以充实肌肤，却会闭塞心窍。〔英〕莎士比亚：《爱的徒劳》
人口按几何级数的比例增长，而食物只能按等差级数增长。因此就产生了对食物的争夺，强者胜而生存，弱者败而灭亡。〔英〕达尔文：《物种起源》
与其常服药饵，不如按季节变更食物。〔英〕弗?培根：《随笔集》
讲究饮食并非荒淫，忍饥挨饿也并非高雅。〔英〕富勒：《至理名言》
所有气味中，面包最香；所有滋味中，盐最鲜。〔英〕赫伯特：《智慧之箭》
节制饮食，晚饭少吃。〔西班牙〕塞万提斯：《堂吉诃德》
如果一个人没有吃好，他就不可能思考得好，不可能爱得好，也不可能睡得好。〔英〕维?伍尔芙：《自己的房间》
人之所以不妄把自己视作神仙，是因为他有着肚腹。〔德〕尼采：《在善恶之彼岸》
一个人吃了太多的甜食，能使胸胃中发生强烈的厌恶。〔英〕莎士比亚：《仲夏夜之梦》
为了那可厌的肚子，人人忍气吞声。〔希腊〕荷马：《奥德修记》
饮食之乐不在昂贵的香味，而在吃的人自己。〔罗马〕贺拉斯：《讽刺诗人》
在饮食的重要部分上不可骤然变更，如果不得已而变更的话，则别的部分也须要变更，以便配合得宜。〔英〕培根：《论养生》
肚子规规矩矩的人就有了不少自由。〔法〕蒙田：《随笔集》
一支军队是靠肚子行军的。〔法〕拿契仑：《格言集》
没有诗，没有音乐，没有美术，我们还能生活下去；没有良知没有心肝，我们也可以生活下去；没有朋友，没有书，我们依旧能生活下去；而没有厨子，文明人就活不下去。〔英〕E?G?布尔沃?利顿：《露西儿》
过度的和不足的锻炼会毁坏体力，同样地，超过或没有达到一定的数量的饮食则会破坏健康；反之，适量的饮食就既能产生又能增加和保持健康。〔古希腊〕亚里士多德：《尼各马可伦理学》
饮食过度是一切疾病的根源。〔英〕斯威夫特：《科学为人类服务》
贪吃的结果将是懒惰，而不是精力充沛。〔俄〕乌申斯基：《人是教育的对象》
无论多好的食物强迫吃下去，总有一天会把胃口和肚子搞坏的。〔德〕爱因斯坦：《自述片断》
食肉对于脾胃的影响，和喝酒是一样的。〔英〕雪莱：《麦布女王》
宴会的实质就是共同取乐，共同进餐。〔英〕霍姆斯：《霍姆斯文集》
不加奶酪的点心就像独眼的美女。〔法〕萨瓦朗：《味觉生理》
人一吃过饭就变得保守了。〔美〕爱默生：《论新英格兰改革者》
饮食如不适可而止，厨师就是下毒之人。〔法〕伏尔泰：《伏尔泰文集》
宁可用酒温暖我的肠胃，不要用折磨自己的呻吟冰冷我的心。〔英〕莎士比亚：《威尼斯商人》
一个人如果喜欢山珍海味，而不喜欢有益健康的食品，他就是个傻子。〔捷克〕夸美纽斯：《大教学论》
吃好喝好的人，做事也应该好。〔英〕托?富勒：《箴言集》
使吃喝成为一种享乐的，不是丰盛的菜肴，而是食欲。〔英〕萨克雷：《属于你?国王的宠儿》
美味的食品并不都对身体有益。〔日〕武者小路实笃：《人生论》
保持在轻松愉快的心情下进餐可辅助消化。〔美〕米?史雷夫：《我是最有效率的人物》
素菜是一切生物取之不尽的营养品。〔法〕伏尔泰：《巴比伦公主》
需要会驱使人干坏事，饥饿会把狼赶出森林。〔法〕维龙：《遗言集》
烹调是一种表达和创造。〔法〕波娃：《第二性——女人》
为了能够保持良好的健康，养料不仅份量要有节制，而且质料也要清淡。〔捷〕夸美纽斯：《大教学论》
我宁愿选择一盘对我身体有利又很精制的食物，而不要一堆味道好，但毫无营养价值的食品。〔美〕普林西巴尔：《美体?风姿》
你把消化弄得失常了，就是自己毒化自己的血液。〔德〕恩格斯：《恩格斯致马克思》
食能以时，身必无灾。〔中〕《吕氏春秋?尽数》
食欲少而数，不欲顿而多；食不欲急，急则损脾，法当熟嚼令细。〔中〕《医说》
简单的食品给人的快乐就和珍贵的美味一样大，……养成简单朴素的生活习惯，是增进健康的一大因素，使人对于生活必须品不加挑剔。〔古希腊〕伊壁鸠鲁：《致美诺寇的信》
（茶）滋饭蔬之精素，改肉食之膻腻，发当暑之清吟，涤通宵之昏寐。〔中〕顾况：《茶赋》
一日三餐吃得饱，生活不算过得好。〔美〕富兰克林：《格言历书》
是肚子搬动两条腿，不是两条腿搬动肚子。〔西班牙〕塞万提斯：《堂吉诃德》
我认识许多肉食者，他们比素食更为温和。〔印度〕甘地：《和平与战争中的非暴力》
我讨厌一个人狼吞虎咽，仿佛他不知道自己在吃什么。我怀疑他在更高级事情上的鉴赏趣味。〔英〕兰姆：《伊利亚随笔集》
美味的食物多不宜于消化。〔英〕莎士比亚：《理查二世》
饮食不节则胃病，胃病则气短精神少。〔中〕李果
笋为蔬中尤物，荔枝为果中尤物，蟹为水族中尤物，酒为饮食中尤物。〔中〕张潮：《幽梦影》
吃好喝好是一对亲兄弟。〔美〕托?富勒：《箴言集》
从来没有一个例子能证明好话能安慰饥饿的胃。〔奥地利〕茨威格
餐桌为祭坛的一种，在祭日或宴请时就得装点一番。〔法〕儒贝尔：《冥想录》
闲散、安逸和运动才会产生食欲；而时间和艰苦的劳动只造成饥饿。〔俄〕冈察洛夫：《悬崖》
必须使食物的分配合理化；由于这是头等的必须品，显然应该在纯生物学的基础上进行分配。〔英〕贝尔纳：《科学为人类服务》
饮食习惯的改良比其他任何改良，其优点显然要大得多。〔英〕雪莱：《麦布女王》
天天把胃囊塞得过饱是一种慢性自杀。〔俄〕冈察洛夫：《奥勃洛摩夫》
趁明天死去之前，快吃快喝。地球寿高智高，肯定不需要我们的帮助。〔英〕罗塞蒂：《生命之屋》
摆满珍馐美味的筵席是唯一能引起天使羡慕的场面。〔匈〕约卡伊：《铁石心肠人的儿女》
人之所取畏者，衽席之上，饮食之间，而不知为之戒道，过也。〔中〕《庄子?达生》
1、王者以民人为天，而民人以食为天。——西汉 司马迁《史记·郦生陆贾列传》
白话译文：君王以平民百姓为天，而平民百姓又以粮食为天。
2、锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。——唐 李绅《悯农其一》
白话译文：农民在正午烈日的暴晒下锄禾，汗水从身上滴在禾苗生长的土地上。又有谁知道盘中的饭食，每颗每粒都是农民用辛勤的劳动换来的呢？
3、春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。——唐 李绅《悯农其二》
白话译文：春天种下一粒种子，到了秋天可以收获无数粮食。四海之内没有空余的荒地，还有农夫快要饿死的。
4、积雨空林烟火迟，蒸藜炊黍饷东菑。——唐 王维《积雨辋川庄作》
白话译文：连日雨后，树木稀疏的村落里炊烟冉冉升起。烧好的粗茶淡饭送给村东耕耘的人。
5、足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。——唐 白居易《观刈麦》
白话译文：脸对黄土,背对烈阳，下面如同笼蒸，上面如同火烤。即使在如此的环境下，人们却竭力苦干，忘记炎热与疲劳，只盼得夏日尽量长一些。
1、如果你是富翁，那么应该在高兴的时候多吃；反之，你若贫穷，那么就在能吃的时候多吃。——（德国哲学家）第欧根尼
2、如果需要改变一种饮食习惯，那么最好对饮食全面重新调整一下。——（英国哲学家）培根
3、一个人不先感到饥渴，便享受不到饮食的乐趣。——（古罗马哲学家）奥古斯丁
4、人之养老之道，虽有水陆百品珍锤，每食忌于杂，杂则五味相扰。——（中国古代医学家）孙思邀
5、人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养，也要从多种蔬菜中吸收营养，不能偏食。——（中国教育家）徐特立
6、口腹之欲，何穷之有。每加节俭，亦是惜福延寿之道。——（中国古代诗人）苏轼
7、人应当善于鉴别哪些物品食用有益，哪些物品食用有害。这种智慧，是一味最好的保健药。——（英国哲学家）培根
8、饮食习惯的改良比其他任何改良，其优点显然要大得多。——（英国诗人）雪莱
9、愈是能够欣赏食物的人就愈不需要调味品，愈是能够欣赏饮料的人就愈不忙于寻求他所没有的饮料。——（古希腊历史学家）色诺芬
10、未来的医生不开药，而是鼓励自己的病人关注自己的身体、饮食和疾病的原因、预防。——爱迪生
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