看各地的消费者市场，和消费习惯。做为风味小吃店可以做。太大店不一定行。原因可能为：1、宣传广告没有吸引力2、饮食服务类有相似店家竞争3、没有特色菜品，口味较平淡4、店内布置、门脸不显眼5、店铺的位置有问题6、菜价、菜品设置不合理希望对您有用，望采纳~1、成功开店，成功开张，开始幸福，开始疯狂，悉心营